Vous désirez découvrir une cuisine Belge authentique, dans un cadre Art Nouveau et Déco de 1885, alors c'est au Bugatti que cela se passe; carbonnades flamandes à la joue de boeuf, croquettes maison aux crevettes grises et fromage d'Orval, lapin désossé à la Kriek Boon, boulettes sauce tomates, anguilles au vert, moules de Zélande en saison, asperges à la flamande, blanquette de veau, waterzooï de soles ou de volaille à la Gantoise... pommes frites maison à la graisse de boeuf...