Le Bugatti

Spécialités belges et cuisine de terroir maison depuis 1988 à Bruxelles dans un cadre original et historiquement Art Nouveau.

Le Bugatti est situé dans une ancienne maison datant de 1885, arrière maison de feu un hôtel de maitre situé avenue Louise, qui servait à l'origine de garage privé et de maison au chauffeur. Nous avons conservé au maximum le cadre original de la maison (vitrail de 1885 JB Capronnier, fresques et céramiques sur les murs).
Depuis 1988, nous nous efforçons de faire découvrir ou redécouvrir à tous, la gastronomie Belge qui bien que souvent décrite comme simpliste (à notre grand damne) n'en est pas moins très goûtue et exceptionnellement variée.
Nous sommes intransigeants sur la qualité de nos produits, c'est pourquoi nous avons sélectionné des petits fournisseurs tant en cuisine qu'au niveau brasseries artisanales et vignerons que nous rencontrons périodiquement.
Bienvenus au Bugatti